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原标题:设“一人食”餐位,高校食堂也可以玩出“花”来

如果能在食堂的人性化服务上做足做好文章,牢牢地抓住学生的胃,又哪用得着三令五申搞什么“外卖禁令”。

▲资料图 来源:视觉中国

据北京青年报报道,开学伊始,一段拍摄浙江万里学院学生食堂的视频走红网络,视频显示该学校食堂不仅在用餐区域设置了可以看电影、比赛的大屏幕,还推出了“一人食”餐位,引发网友热议。

在很多人的印象中,食堂就是吃饭的地方,只要提供足够的座位和可口的饭菜,足矣。殊不知,随着时代的发展,在大力倡导人性化的当下,食堂的服务其实还存在不小的改善空间。浙江万里学院对学生食堂的改造,颇具借鉴意义。

仅以应学生要求推出的“一人食”座位为例,既解决了有人喜欢一个人吃饭的需求,体现了人性化,又提高了食堂座位的利用率,可谓一举多得。

很多网友对“别人家的食堂”纷纷表示羡慕的同时,也有网友认为“一人食”座位的设置影响了学生们坐在一起吃饭的社交机会,这样的担忧,其实有点多余了。

据悉,目前“一人食”餐位的设置不到20个,基本上是一座难求,“一人食”座位的设计也并不仅是针对吃饭问题,两个座位相对,中间有一个隔板,隔板上还有一个可以打开的窗口。很多同学会选择来这里看书或者用电脑,有时两个同学一起来会选择对面坐着,想要交流沟通,可以打开窗口进行交流。

窥一斑而知全豹。食堂是一所学校的窗口,可惜有些高校的食堂管理水平并不能让学生满意,以至于不少学生喜欢叫外卖。出于种种考量,一些高校纷纷出台各种外卖禁令,但收效甚微。如果能在食堂的人性化服务上做足做好文章,牢牢地抓住学生的胃,又哪用得着三令五申搞什么“外卖禁令”。

有鉴于此,这样的“别人家食堂”,不妨多多益善。

□胡欣红(教师)

编辑 井彩霞   校对 范锦春

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